Grzane piwo

Nic tak nie rozgrzewa w zimowy wieczór jak grzane piwo :-) Po co kupować gotowe mieszanki przypraw, jeśli możemy zrobić taką samą, a zdrowszą (dzięki dodaniu miodu, a nie cukru) w domu?

Grzane piwo

Składniki:

- 500 ml piwa

- 6 szt. goździków

- 3 szt. kardamonu

- ½ łyżeczki mielonego cynamonu

- ¼ łyżeczki mielonego imbiru

- 1,5 łyżki miodu (może być więcej:)

- szczypta gałki muszkatołowej

- 2 plastry pomarańczy

Piwo wlewamy do garnuszka i wstawiamy na ogień. Uważamy by nić zagotować piwa (powinno mięć ono temperaturę 60-70 stopni C).

Do kufla wsypujemy goździki, ziarna kardamonu, cynamon, imbir, gałkę. Wlewamy ciepłe piwo i dodajemy miód. Mieszamy aż się rozpuści. Wkładamy plastry pomarańczy i delektujemy się pysznym smakiem!

PS Mieszanka przypraw zależy od naszego upodobania. Możemy dodać także mielony anyż, kolendrę czy ziele angielskie.

Voilà! Smacznego,

Weronika