poniedziałek, 24 lutego 2014

Grzane piwo


Nic tak nie rozgrzewa w zimowy wieczór jak grzane piwo :-) Po co kupować gotowe mieszanki przypraw, jeśli możemy zrobić taką samą, a zdrowszą (dzięki dodaniu miodu, a nie cukru) w domu?


Grzane piwo
Składniki:
- 500 ml piwa
- 6 szt. goździków
- 3 szt. kardamonu
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru
- 1,5 łyżki miodu (może być więcej:)
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 plastry pomarańczy

Piwo wlewamy do garnuszka i wstawiamy na ogień. Uważamy by nić zagotować piwa (powinno mięć ono temperaturę 60-70 stopni C).
Do kufla wsypujemy goździki, ziarna kardamonu, cynamon, imbir, gałkę. Wlewamy ciepłe piwo i dodajemy miód. Mieszamy aż się rozpuści. Wkładamy plastry pomarańczy i delektujemy się pysznym smakiem!



PS Mieszanka przypraw zależy od naszego upodobania. Możemy dodać także mielony anyż, kolendrę czy ziele angielskie.


Voilà! Smacznego,
Weronika

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz